Jana ([info]januskin) wrote,
@ 2009-04-27 08:54:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend  Next Entry
Купила куриную тушку. Подскажите, что из неё можно приготовить.

(Read 3 comments) - (Post a new comment)


[info]varantsik
2009-04-27 08:55 am UTC (link)
Разделать на части, обжарить в на сливочном масле, протушить в соусе подавать с рисом или другим гарниром, легко и вкусно!
Соус я делаю так в примерно 0,5 литра молока (или воды кипяченой) бухаю все что есть в холодильнике типа кетчуп, горчица, острые приправы, яйцо сырое, короче что хошь - смешиваю в однородную чуть густую массу, заливаю этим уже слегка обжаренную курицу и тушу на медленном огне 30-45 мин, для мягкости вкуса можно ложки 3-4 сметанки в соус вмешать.
Кто ел всем нравилось :)

(Reply to this) (Thread)

[info]januskin
2009-04-27 12:49 pm UTC (link)
О, спасибо. Я как раз хотела какой-нибудь рецепт со сметаной. Правда у финской сметаны немножко другой состав, посмотрим,что получится.

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]megavolt_2003
2009-04-27 06:25 pm UTC (link)
То что Милка описала называется "курица по-фашистки" то есть "по-берлински". Кто выжил-все благодарили :))))

(Reply to this) (Parent)

(Read 3 comments) - (Post a new comment)

Create an Account
Forgot your login or password?
Login w/ OpenID
English • Español • Deutsch • Русский…